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牛瘪汤是什么意思 牛瘪汤是什么做的

牛瘪汤是什么意思 牛瘪汤是什么做的

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1、牛肉扁汤是将牛肚、牛肉、肠子放在黄绿色的汤中熬制而成。

2、牛扁是指牛胃和小肠中未消化的草。

3、制作时,从中挤出汁液,煮沸,撇去浮沫和杂质调味,再放入牛肠、牛肚、牛肉等。

4、一起吃饭。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。